Vins d'Alsace
La Maison Kieffer Jean-Charles et Gérald est située à Itterswiller et vous accueille tous les jours dans une atmosphère d’échange et de convivialité au sein de leur domaine fleuri. Depuis 1737, c’est de père en fils sur 9 générations que la culture de la vigne se transmet.
Le domaine familial
Aujourd’hui, la Maison exploite 10 hectares dans le respect de la plante et sa biodiversité. Toujours à l’écoute de la vigne et ses besoins, chaque action est réfléchie afin de maintenir l’équilibre de l’écosystème : enherbement entre les rangs, réduction du nombre de passages pour limiter les tassements et réduire notre bilan carbone, aucun travail du sol pour éviter l’érosion...
Bien que l’ensemble des 7 cépages alsaciens y soit cultivé, Jean-Charles et Gérald cultivent la majorité de leur production autour de 3 cépages magnifiés par le terroir et l’ensoleillement des parcelles exceptionnelles du village : le Riesling, le Pinot Gris et le Pinot Noir.
En cave, la famille reste toujours aux faits des actualités de leur filière et s’intéressent à des équipements de pointe en complément du savoir-faire ancestral afin de servir au mieux la qualité et la diversité de leurs vins.
Hébergement
La famille Kieffer a créé un lieu d’accueil et d’échanges pour vous faire découvrir ses vins et crémants. Vous pourrez également profiter d’un séjour dans l’hôtel ou l'un des deux gites au charme pittoresque.