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Fass

Eine Ausnahme im Sortiment der Elsässer Weine stellt die Fassreifung dar, die Jean-Charles in den 1980er Jahren nach seiner Ausbildung im Burgund ins Leben rief. Die Dauer der Reifung richtet sich nach der Art des Weines, seinem Jahrgang und dem Anteil neuer Fässer.

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67140 Itterswiller

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Wein: +33 3 88 85 59 80

Hotel: +33 3 88 85 53 09

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