Tradition

Wir streben in diesen Weinen nach der richtigen Widerspiegelung der Rebsorte, der Brillanz der Frucht mit Präzision und Ausgewogenheit. Um die Frische ihres Aromas einzufangen, werden sie am besten jung verzehrt.

Weißburgunder

Trocken

Technisches Datenblatt

Mit seiner hellgelben Farbe ist Pinot Blanc ein trockener und leichter Wein mit floralen und mineralischen Noten.

Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel...

6 - 8°C

Riesling

Trocken

Technisches Datenblatt

Trockener Weißwein, blumig und mineralisch: Riesling ist DIE traditionelle elsässische Rebsorte.

Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Ziegenkäse, elsässische Spezialitäten...

6 - 8°C

Maskat

Trocken

Technisches Datenblatt

Muscat ist ein trockener und leichter Weißwein, ein sehr aromatischer Wein mit intensiven blumigen Noten.

Zu Spargel, vegetarischer Küche, Sushi oder Ziegenkäse

6 - 8°C

Gewürztraminer

Halbtrocken

Technisches Datenblatt

Gewürztraminer ist ein halbtrockener Wein mit goldener Farbe. Am Gaumen überraschen Noten von Litschis und exotischen Früchten.

Als Aperitif, zu pikanten Gerichten, kräftigen Käsesorten wie Münsterkäse oder zu Foie Gras.

6 - 8°C

Elsass' Rosé

Trocken

Roséwein aus 100 % Pinot Noir, Elsass‘ Rosé ist ein trockener und fruchtiger Wein mit geschmeidiger Säure.

Zum Genießen im Sommer oder als Ersatz für Weißweine, wenn Sie unentschlossen sind ...

5 - 8°C

Spätburgunder

Trocken

Technisches Datenblatt

Pinot Noir ist die einzige rote Rebsorte im Elsass. Es ist ein leichter Wein mit pfeffrigen Noten und Aromen von roten Früchten.

Flammkuchen, rotes Fleisch, Ente, gegrilltes Fleisch, Comté oder Brie

8 - 10°C

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