Réserve -
Vendanges Tardives
Récoltés à différents stades de maturité plus avancés, ces vins révèlent une gourmandise et une intensité uniques.
Réserve
Vendangés légèrement plus tardivement, ces vins révèlent une richesse plus importante due à la maturité plus poussée des raisins dont ils proviennent.
Riesling
Moelleux
Ce Riesling hors du commun est issu d'une vendange surmûrie révèle une minéralité mêlée à une belle rondeur en bouche.
Vin de plaisir, tarte au citron meringuée
6 - 8°C
Pinot Gris
Moelleux
Habillé d'une robe dorée et profonde, ce Pinot Gris surmûri révèle au nez d'intenses notes de fruits confits et de figue.
En apéritif, avec du foie gras, fromage affinés, cuisine du monde, desserts
6 - 8°C
Gewurztraminer
Moelleux
Vin blanc moelleux aux fins arômes épicés, ce Gewurztraminer vendangé à une maturité avancée est un vin très expressif, doté de notes florales intenses.
En apéritif, accompagné de foie gras, avec de la cuisine épicée, des fromages à pâte molle (munster,...) et desserts au chocolat ou aux fruits
6 - 8°C
Vendanges Tardives
Produit uniquement sur les millésimes les plus exceptionnels et vendangés manuellement, ces vins sont d'une complexité et d'une douceur plus avancée.
Pinot Gris VT
Doux
Avec une robe intensément jaune, le Pinot Gris Vendanges Tardives révèle en bouche des arômes fruités de banane et de fruits confits.
Des foie gras, desserts chocolatés, à base de fruits ou glacés
8 - 10°C
Gewurztraminer VT
Doux
Le Gewurztraminer vendanges tardives est un vin blanc d'exception, d'une douceur surprenante, d'une robe aux couleurs d'or, d'une intensité aromatique et fruitée.
Fromages corsés (munster,...), foie gras, cuisine asiatique, ou simplement en apéritif
8 - 10°C
